Monday, April 8, 2013

(Day 3) ตัวอย่างโปรแกรมเที่ยวสงกรานต์ วัฒนธรรมหลวงพระบาง 4 วัน 3 คืน


ตัวอย่างโปรแกรมเที่ยวสงกรานต์ วัฒนธรรมหลวงพระบาง 4 วัน 3 คืน (Day 3)

Day 3 # 14 เมษายน
05.30 น.  เตรียมตัวออกจากโรงแรม เพื่อมารอใส่บาตรตอนเช้า พระสงฆ์จะเริ่มออกบิณฑบาตประมาณ 6.00 น. การใส่บาตรข้าวเหนียวตามแบบวัฒนธรรมของชาวหลวงพระบาง ทั้งหญิงและชายจะต้องแต่งกายให้เรียบร้อย โดยทั้งหญิงและชายจะห่มสไบคาดไหล่เอาไว้ เวลาใส่บาตรต้องถอดรองเท้าออกห้ามไม่ให้โดนตัวพระสงฆ์ ผู้หญิงต้องนั่งกับพื้น ส่วนผู้ชายจะนั่งกับพื้นหรือจะยืนก็ได้ ตามวัฒนธรรมของชาวหลวงพระบางจะใส่เฉพาะข้าวเหนียวลงไปในบาตรเท่านั้น ไม่ใส่ขนมหรือผลไม้หรือสิ่งอื่นลงไปในบาตร เพราะหลังจากใส่บาตรเสร็จแล้วชาวบ้านจะนำอาหารและขนมไปถวายพระสงฆ์ที่วัดอีกที

การเตรียมข้าวเหนียว เพื่อไปใส่บาตร สามารถคุยกับโรงแรมให้ช่วยเตรียมให้หรือสามารถไปซื้อที่ตลาดเช้า (อย่าลืมซื้อกระติปใส่ข้าวเหนียวมาด้วย) หรือสามารถซื้อข้าวเหนียวพร้อมบริการกระติบ เบาะนั่ง และผ้าสไบ ที่จะมีแม่ค้ามาเดินขายให้ เป็นชุดชุดละ 100 บาท ซึ่งมักจะมีขนมและอาหารอื่นรวมอยู่ด้วยเพื่อเพิ่มมูลค่า ดังนั้นถ้าจะอุดหนุนแม่ค้าเหล่านี้ก็ให้เลือกใส่เฉพาะข้าวเหนียวตามประเพณีดั้งเดิมจะดีกว่า อย่าลืมเหลือข้าวเหนียวไว้สักสามก้อน เพื่อเอาไปวางไว้ตามกำแพง หรือในปากของรูปปั่นสัตว์ต่างๆ เชื่อกันว่าเป็นการทำทานให้วิญญานเร่รอน

ใส่บาตรเช้าตามประเพณีหลวงพระบาง ให้ใส่เฉพาะข้าวเหนียวลงไปในบาตรเท่านั้นนะค่ะ 

เหลือข้าวเหนียวไว้สามก้อน เอาไปวางไว้ตามกำแพงวัด หรือในปากรูปปั้นสัตว์ในวัด เพื่อทำทานให้วิญญานแร่ร่อน

07.00 น. กินเฝ่อ ข้าวปุ้น อาหารเช้าชาวหลวงพระบางมีให้เลือก 2 ร้าน ร้านแรกอยู่หน้าวัดแสงมีเฝ่อและข้าวซอยหมู เดินถัดลงมาด้านหน้าโรงแรมสันติ มีร้านข้าวปุ้นน้ำปลา-น้ำส้ม อันนี้แนะนำสำหรับคนที่ชอบทานเนื้อ น้ำซุปเข้มข้นมาก ราคาชามละ 15,000Kipหรือ60บาท

ร้านเฝ่อข้าวซอยหน้าวัดแสง แนะนำลองสั่งทั้งเฝ่อและข้าวซอย รสชาติคล้าย ๆ ก๋วยเตี๋ยวและน้ำเงี้ยวบ้านเรา 
บรรยากาศร้านเรียบง่าย แม่ค้าชาวลาวก็ใจดี

08.00 น. เดินเเที่ยวชมสถาบัตยกรรมแบบโคโลเนียล ของอาคารบ้านเรือนบนถนนตลาดมืด เข้าชมหอพิพิธภัณฑ์แห่งชาติหลวงพระบาง หรือ หอคำซึ่งในอดีตเคยเป็นที่ประทับของเจ้ามหาชีวิต (พระมหากษัตริย์ลาว) ก่อสร้างในปี พ.ศ. 2447 – 2452 โดยสถาปนิกชาวฝรั่งเศษ

หอพิพิธภัณฑ์แห่งชาติหลวงพระบาง หรือ หอคำซึ่งในอดีตเคยเป็นที่ประทับของเจ้ามหาชีวิต (พระมหากษัตริย์ลาว)

 หอพระบาง ที่ประดิษฐ์สถานของพระบาง พระพุทธรูปประจำเมืองหลวงพระบาง
 
10.00 น. เดินออกมาจากถนนตลาดมืด เสี้ยวซ้ายตรงวงเวียนแล้วเดินมาตามถนนเสดถาทิลาด เลี้ยวซ้ายที่ถนนวิชุนนะราช เป็นที่ตั้ง วัดวิชุนนะราช วัดอีกแห่งหนึ่งที่ได้รับประกาศเป็นมรดกโลก
ตั้งชื่อผู้สร้างพระเจ้าวิชุลราช มีพระธาตุทรงหมากโม รูปทรงคล้ายแตงโมคว่ำ สันนิษฐานว่าได้รับอิทธิพลมาจากอินเดีย แต่เดิมวัดวิชุนนะราชเคยเป็นหอพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมโบราณวัถตุสำคัญทางศาสนาเอาไว้ จึงมีความงดงามและมีงานสถาปัตกรรมที่แบบไทลื้อให้ได้เลือกชม

พระธาตุทรงหมากโม รูปทรงคล้ายแตงโมคว่ำ

12.00 น. เดินย้อนกลับมาตามถนนเสดถาทิลาด มุ่งหน้าสู่ถนนตลาดมืด ระหว่างทางมีร้านอาหารและร้านกาแฟ Dao Coffee ที่มีอาหารจานหลวงพระบางและกาแฟลาวรสกลกล่อม หรือจะเดินขึ้นมาเรื่อยๆ ถึงด้านหน้าตลาดดาราจะมีรถเข็นขายบักเก็ต หรือเดินกลับมาที่ถนนตลาดมืดหัวมุมถนนคนเดินตลาดมืด มีซุ้มอาหารจำนวนมาก สามารถสั่งน้ำมะพร้าว น้ำปั่น และแซนวิสนั่งทานได้ที่นี่ เพื่อรอชมขบวนแห่สังขาล 

**วันแห่สังขาล เป็นวันแห่นางสังขาลหรือแม่หญิงลาวที่งามที่สุด จะมี ปู่เยอ ย่าเยอ ที่ชาวหลวงพระบางนับถือว่าเป็นเทวดาบรรพบุรุษ มาร่วมขบวนแห่ โดยปู่เยอ ย่าเยอ และสิงห์แก้ว (สัตว์เลี้ยงของปู่เยอ ย่าเยอ) จะออกไปตักน้ำที่แม่น้ำคานก่อนเข้าร่วมขบวนแห่ ขบวนจะไปสิ้นสุดที่วัดใหม่สุวันนะพูมาราม ปูเย่อ ย่าเย่อ จะเป็นคนแรกที่นำน้ำไปสรงน้ำพระบาง พระพุทธรูปประจำเมืองหลวงพระบาง ที่ได้อัญเชิญออกมาช่วงสงการนต์ ให้ประชาชนได้สรงน้ำเพื่อเป็นสิริมงคล**

แวะซุ้มอาหาร ขายน้ำมะพร้าว น้ำปั่น และแซนวิส หัวถนนตลาดมืด

15.00 น. รอชมขบวนแห่นางสังขาล โดยขบวนแห่จะแห่ทั่วเมืองหลวงพระบาง ผ่านถนนตลาดมืดไปสิ้นสุดที่วัดใหม่สุวันนะพูมาราม
 
16.00 น. ตามขบวนแห่ไปที่วัดใหม่เพื่อสรงน้ำและสักการะพระบาง เพื่อเป็นสิริมงคล


วัดใหม่สุวันนะพูมาราม เป็นที่จัดสรงน้ำพระบาง พระพุทธรูปประจำเมืองหลวงพระบาง ช่วงเทศกาลสงกรานต์ชาวลาว
 
17.00 น. ขึ้นยอดพูสีสักการะพระธาตพูสี พระธาตุประจำเมืองหลวงพระบาง ด้านบนสามารถชมวิวทิวทัศน์ของตัวเมืองหลวงพระบางแบบ360องศา และเป็นจุดชมพระอาทิตย์ตกดินที่สวยจุดหนึ่งของหลวพระบาง (สำหรับใครที่เช่าจักรยานอย่าลืมคืนจักรยานก่อนขึ้นนะค่ะ เพราะหากเลยเวลา 18.30 ทางร้านเช่าเค้าจะคิดค่าเช่าเป็นสองวันค่ะ)
พระธาตุพูสี เป็นทรงดอกบัวสี่เหลี่ยมสีทอง  สูงประมาณ 21 เมตร ช่วงตอนบ่ายแสงแดดจะกระทบองค์พระธาตุ เป็นสีทองสุก

บนยอดพูสี Phousi Mountain สามารถชมวิวทิวทัศน์ของตัวเมืองหลวงพระบางแบบ 360องศา

18.30 น. แวะทานอาหารเวียดนามบนถนนตลาดมืด น้ำจิ้มสูตรเด็ดแบบหลวงพระบาง ร้านอยู่ตรงข้ามธนาคารลาว-ฝรั่ง หรือเดินมาที่ถนนเสดถาทิลาดตรงข้ามตลาดาดรา มีร้าน BBQ เจ้าของเป็นคนจีน ความเด็ดอยู่ที่ผงพริกที่จะโรยไปบน BBQ ขณะที่ปิ้งไฟอยู่ เปิดถึง 23.00 น.

การเดินทาง: โปรแกรมวันนี้แนะนำสำหรับใครที่อาจจะไม่ใช่ขาเดิน แนะนำให้เช่าจักรยานจากโรงแรมหรือร้านเช่าใกล้เคียง 1 วัน ค่าเช่าจักรยานแบบธรรมดา วันละ 20,000Kipหรือ80บาท จักรยานเสือภูเขา วันละ 50,000Kipหรือ200บาท ระยะเวลาเช่าตั้งแต่ตอนเช้าจนถึง 18.30 น. ราคาอาจจมีปรับเพิ่มช่วงเทศกาล สามารถต่อรองกับร้านเช่าได้เลย ใช้ Passport วางเป็นหลักประกันเอาไว้ และอย่าลืมเรียกคืนตอนนำรถไปคืน แนะนำว่าเวลาจอดจักรยานให้ล็อคจักรยานไว้กับเสาไฟหรือรั่วเอาไว้ทุกครั้ง เพราะคนให้เช่าจักรยานบอกว่าที่หลวงพระบางจักรยานหายบ่อยมาก กันไว้ดีกว่า

อาหารเวียดนามบนถนนตลาดมืด เมนูแหนมเนือง, ยอสด (ปอเปี้ยะสด), ยอทอด น้ำจิ้มสูตรเด็ดแบบหลวงพระบาง

BBQ สูตรพ่นไฟ ด้วยสูตรพริกที่เหยาะไปบน BBQ ขณะย่างไฟ รสชาติเผ็ดร้อน อร่อยมากค่ะ

มีให้เลือกมากมายทั้งเมนู หมู ไก่ ปลาหมึก เห็ดและผักนานาชนิด เริ่มขายเฉพาะตอนเย็นไปแล้ว เปิดถึง 23.00 น.