เทคนิคการถ่ายภาพดอกไม้เบื้องต้น สำหรับมือใหม่

เทคนิคการถ่ายภาพดอกไม้เบื้องต้น สำหรับมือใหม่
ถ่ายทอดเทคนิคโดย คุณไก่ ทีมงาน Route it! Asia
ภาพประกอบ โดย Pornchai Cholchattakul และ Supachai Masmathtana, Photographer

ประเทศไทยเป็นประเทศทางเขตร้อนที่อุดมไปด้วยทรัพยากรทางธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ จึงทำให้ประเทศไทย มีแหล่งท่องเที่ยวตามธรรมชาติอยู่มากมายหลายแห่งที่สวยงาม และสร้างความประทับใจให้กับนักท่องเที่ยวได้เสมอ  แถมยังสามารถท่องเที่ยวในประเทศไทยได้ทุกฤดูกาล และหนึ่งสิ่งที่สร้างความน่าประทับใจในการท่องเที่ยวในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่ตามธรรมชาติหรือสถานที่มนุษย์สร้างขึ้นนั้นก็คือ “ดอกไม้”

ดอกไม้ บ้านเรานั้นมีมากมายหลายชนิดหลากหลายสายพันธุ์  หลากหลายสีสัน ให้เราได้ชื่นชมความงดงาม และเก็บภาพความงดงามได้ตลอดทั้งปี นับว่าเป็นความโชคดีของประเทศเรา ที่สามารถดึงดูด นักท่องเที่ยว และนักถ่ายภาพเข้ามาสู่ประเทศให้ได้บันทึกความสวยงาม และสีสันของ ดอกไม้ นานาพันธุ์นั้นไว้อย่างไม่มีวันเบื่อกันเลยทีเดียว

เมื่อเอ่ยถึง “ดอกไม้” หลายคนอาจคิดว่ามันก็เป็นสิ่งทั่วไปที่สามารถพบเจอได้ทุกวันจนชินตา แต่ สำหรับนักถ่ายภาพแล้ว คงแถบจะแยกกันไม่ออก ร้อยทั้งร้อยนักถ่ายภาพทุกท่านไม่ว่าจะมือเก่า หรือ มือใหม่ ต้องเคยถ่ายภาพดอกไม้ ที่เราพบเจอและหลงเสน่ห์ความงามของมันกันมาแล้วทั้งนั้น และนักถ่ายภาพหลายท่าน ก็ใช้ ดอกไม้ นี้แหละเป็นแบบในการฝึกฝนเทคนิคการถ่ายภาพในช่วงแรกของการถ่ายภาพ เนื่องจากสีสันที่สวยงาม  หาได้ตามสถานที่ และธรรมชาติทั่วไป และที่สำคัญ มันอยู่นิ่งๆ ไม่ค่อยจะเคลื่อนไหว (หรือวิ่งหนี) เวลาเรายกกล้องที่ถ่ายภาพ จึงทำให้ เจ้า ดอกไม้ กลายเป็นดาราประจำหน้ากล้องเราเลยทีเดียว.....

ในเมื่อ ดอกไม้ เป็นสิ่งที่สามารถพบเจอได้ทั่วไป จนกลับกลายเป็นว่าภาพดอกไม้ จะไม่ค่อยได้รับความสนใจสักเท่าไรสำหรับหลายๆ คน แต่สำหรับนักถ่ายภาพแล้วมันเป็นเหมือนการบ้านและความท้าทาย ที่เราจะต้องดึงความสวยงามความน่าประทับใจของดอกไม้เหล่านั้นออกมา สร้างมุมมองใหม่ๆ สร้างความน่าสนใจให้กับดอกไม้ที่เราพบเห็นกันได้ทั่วไปออกมาให้มากที่สุด แล้วเราจะทำยังไงหละให้ภาพดอกไม้ทั่วๆไปของเรามีความน่าสนใจมากขึ้น คราวนี้เรามาดูเทคนิคสำหรับการถ่ายภาพดอกไม้ให้สวยงาม ดึงดูดใจ และเห็นถึงเสน่ห์ของดอกไม้แต่ละชนิดให้มากที่สุด......

การถ่ายภาพดอกไม้มีแนวคิดหลักอยู่ 4 อย่างคือ

1. ตัวแบบ (ดอกไม้) และการจัดองค์ประกอบ 
เมื่อเราตัดสินใจได้แล้วว่าเราจะถ่ายภาพดอกไม้ชนิดไหน ควรหยุดคิด และมองหาดอกที่รูปทรงสมบูรณ์ที่สุด กลีบไม่แหว่งไม่ขาด  (แต่บางครั้งความไม่สมบูรณ์แบบก็อาจมีเสน่ห์ของมัน ขึ้นกับมุมมองการนำเสนอของผู้ถ่ายเองด้วย)  การเลือกดอกไม้ที่สีสันสดใส โดนใจมากที่สุด รวมไปถึง มุมมองที่จะถ่ายทอด และแนวคิด .....

• จะจัดวางดอกไม้ไว้ที่ส่วนไหนของเฟรมดีนะ? 
• จะเอา 1 ดอก หรือจะเอา 3ดอก? 
• จุดเด่นของภาพอยู่ที่ไหน? 
• จะถ่ายทอดอะไรให้กับผู้ชม?

ควรกำหนดจุดเด่นให้ชัดเจน อย่างเช่นใน หนึ่งภาพมีดอกไม้อยู่หลายชนิด มีสีสันแตกต่างกันไป และทุกดอกสีสันสดใสชัดเจน แจ่มแจ๋วไปซะทุกดอก ภาพนี้จะทำให้ขาดจุดเด่นไปในทันที ฉะนั้นเราควรเลือกที่จะวางจุดเด่นให้เหมาะสม และดอกไม้อื่นๆก็ให้เป็นองค์ประกอบเสริมให้ภาพดูน่าสนใจยิ่งขึ้นครับ



2. ฉากหลังที่ดูดี และไม่รกจนเกินไป 
ฉากหลังเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องคำนึงถึง ดอกไม้ จะออกมาโดดเด่นสวยงามฉากหลังจะเป็นอีกหนึ่งปัจจัยหลักที่จะกำหนดสิ่งนี้เลยทีเดียว

• ควรเลือกฉากหลังที่ไม่รกจนทำให้ดอกไม้ของเราถูกดึงความสนใจไป 
• ควรเลือกฉากหลังที่เรียบง่าย เช่น ใบไม้ หรือท้องฟ้า 
• ฉากหลังควรมีโทนสีที่จะดึงความโดดเด่นให้กับดอกไม้ของเรานะครับ 

ซึ่งเราอาจจะใช้เทคนิคง่ายๆ คือ เอากระดาษสีดำ หรือสีเขียวเข้มๆ มาวางไว้เป็นฉากหลังก็ได้ แต่ถ้าหากเลือกไม่ได้จริงๆ คือประมาณว่า จะเอามุมเนี้ยยย ก็มีวิธีง่ายๆโดยการให้เบลอฉากหลังทิ้งไปโดยการปรับรูรับแสงให้กว้างขึ้น

ยกตัวอย่างภาพตัวอย่างครับ คือผมต้องการถ่ายภาพดอกไม้มุมนี้  แต่ฉากหลังรกเต็มไปหมด แถมสียังสดใสไม่แพ้กันเลย จะไปหมุนหามุมอื่นๆก็ไม่ได้ (คนเยอะมาก) ก็เลยจัดการเบลอฉากหลังทิ้งซะเลย ภาพนี้ใช้เลนส์ 50 nm F1.8  เปิด f กว้างสุดที่ 1.8 ครับ






3. ทิศทางของแสงและช่วงเวลา 
ทิศทางของแสงก็มีส่วนสำคัญในการถ่ายภาพดอกไม้ แสงที่ดีและเหมาะสมในการถ่ายภาพดอกไม้ คือแสงเช้า จนไปถึง ก่อนเที่ยงวัน และ ช่วงบ่ายแก่ๆจนไปถึงช่วงเย็น  ควรหลีกเลี่ยงช่วงเที่ยงวันจนถึงบ่าย เพราะ แสงและเงาที่ได้จะดูแข็งเกินไป (ร้อนด้วย) ดูไม่นุ่มนวล และที่สำคัญทิศทางของแสงถ้าหากเราเลือกทิศทางที่ดีแล้ว จะทำให้ดอกไม้ของเราดูเด่นและสวยงามขึ้นด้วยนะครับ

4. ชัดในจุดที่ควรชัด เบลอในจุดที่ควรเบลอ 
เราควรตั้งโฟกัสไปยังดอกที่เราให้เป็นจุดเด่นของภาพ และไม่ควรที่จะถ่ายให้หลุดโฟกัส ถ้าเราถ่ายภาพหลุดโฟกัสที่เราตั้งใจไว้ความหมายของภาพจะเปลี่ยนไปทันที ถ้าท่านนักถ่ายภาพมือใหม่ที่ยังไม่แม่นโฟกัสสามารถใช้ขาตั้งกล้องเข้ามาช่วยได้นะครับ จะทำให้ชีวิตเราง่ายขึ้นเยอะ

Tip : นักถ่ายภาพมือใหม่ควรศึกษาเกี่ยวกับเรื่อง การควบคุมระยะชัดลึก ชัดตื้น และความสัมพันธ์ของ Speed Shutter เพิ่มเติมเพื่อให้การถ่ายภาพดอกไม้ สวยงามและคมชัดมากขึ้น

อุปกรณ์ที่ที่ควรมีในการถ่ายภาพดอกไม้
1. กล้อง จะเป็น Compact หรือ SLR ก็ได้ครับ ถ้าอยากให้สนุกกับการถ่ายภาพมากขึ้นควรเป็นกล้องที่สามารถปรับรูรับแสงได้
2. เลนส์ (สำหรับกล้อง SLR) จริงๆแล้วเรื่องเลนส์ไม่ใช้ปัจจัยหลักเท่าไรเลนส์อะไรก็ได้ เอาเป็นว่าช่วงที่นิยมใช้ถ่ายภาพดอกไม้จะเป็น เลนส์ช่วง Normal ถึง Tele ครับ (18 mm – 300+mm)
3. Flash ก็ไม่จำเป็นเท่าไรเอาไปเติมเต็มจินตนาการของแต่ละท่าน
4. ฟิลเตอร์ CPL หรือ ND อันนี้ไม่มีก็ไม่เป็นไรครับ จะช่วยให้สีของดอกไม่อิ่มตัวมากขึ้นและตัดแสงสะท้อนจากใบไม้ได้
5. ขาตั้งกล้อง อันนี้มีก็ได้ไม่มีก็ได้ แต่ถ้ามีชีวิตเราจะง่ายขึ้นเยอะครับ รับประกันความชัดของภาพที่ถ่ายครับ

อุปกรณ์ครบแล้ว เรามาดูเทคนิคการถ่ายภาพและการตั้งค่าของกล้องแบบคราวๆกันครับ

การตั้งค่าถ่ายภาพดอกไม้ก็ไม่หนีไปจากการถ่ายภาพแนวอื่นๆครับ ค่าที่เราต้องใส่ใจก็คือ
1. ความเร็วชัตเตอร์ เพียงพอที่จะไม่ทำให้ภาพสั่นไหว
2. รูรับแสง ให้ครอบคลุมระยะชัดที่เราต้องการ
3. WB ถูกต้องตามสภาวะแสง ณ เวลานั้นๆ

เรามาดูกันทีละภาพครับว่าทำยังไง เช่นเคยครับต้องออกตัวก่อนตรงนี้ว่า การตั้งค่าต่างๆต่อไปนี้ ไม่ใช่สูตรสำเร็จตายตัว เป็นเพียงแนวทางการตั้งค่าในสภาวะแสงในระหว่างถ่ายภาพนั้นๆ และเป็นเพียงคำแนะนำเท่านั้น ไม่จำเป็นที่จะต้องทำตามแต่ประการใด

*** ข้อมูลของแต่ละภาพใช้อ้างอิงเท่านั้น การปรับกล้องทั้งหมดขึ้นอยู่กับสภาวะแสงในระหว่างถ่ายภาพทั้งหมด

***ภาพทั้งหมดนำมาปรับปรุงอีกครั้งในโปรแกรมตกแต่งภาพ มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับภาพที่ได้จากการถ่ายภาพ

                สุดท้ายนี้ทางผู้เขียนหวังเป็นอย่างยิ่งว่าบทความนี้จะเป็นแนวทางและแรงบันดาลใจให้แก่นักถ่ายภาพทุกท่าน ออกไปถ่ายภาพอย่างมีความสุข และได้ภาพที่ถูกใจ  ขอให้โชคดีครับแล้วเจอกันในบทความต่อไป สวัสดี!!